Fondo Ventura, la asociación civil detrás de la Feria Internacional del Libro de Oaxaca (FILO), ha recibido millones de pesos en donativos del gobierno estatal entre 2010 y 2023, en detrimento de programas gubernamentales.
En las comunidades mezcaleras de Oaxaca la producción de la bebida es el resultado de conocimientos transmitidos de generación en generación. Con la producción comercial del mezcal estos conocimientos corren el riesgo de desaparecer.
El llamado boom del mezcal ha provocado la deforestación de grandes extensiones de áreas naturales en Oaxaca, para establecer nuevos sembradíos de agave que hagan frente a la creciente demanda de este destilado que ha llamado la atención de...
